Suggesties – Suggestions:
Voorgerechten – Entrées:
Scampis met knoflookboter (6st)
Scampis à l’ail (6pcs)
€ 21,00
Scampis op duivelse wijze (6st)
Scampis diabolique (6pcs)
€ 22,50
Coctail van grijze garnalen
Coctail de crevettes
€ 24,50
Babykreeft “Belle-Vue”
Baby homard “Belle-Vue”
€ 28,50
Babykreeft look pesto
Baby homard à l’ail et pesto
€ 31,50
Oesters Fines Claires (6st)
Huîtres Fines Claires (6pcs)
€ 24,00
Maatjes met zijn garnituur
Jeune hareng avec sa garniture
€ 20,50
Tomaat garnalen (80gr garnalen)
Tomate crevettes (80gr des crevettes)
€ 26,00
Gerookte zalm – wasabi mayonaise
Saumon fumé – mayonaise de wasabi
€ 22,50
Gambas à la plancha (3st) met zijn sausjes
Gambas à la plancha (3st) avec ses sauces
€ 22,50
Ganzenleverpastei - chutney van vijgen - brioche
Terinne de foie gras - chutney de figues - brioche
€ 24,50
Carpaccio van gerookte dunne lende “Holstein”
Carpaccio de faux filet fumé “Holstein”
€ 21,50
Artisanale kaaskroketten (2st)
Croquettes de fromage (2pcs)
€ 17,00
Artisanale garnaalkroketten (2st)
Croquettes des crevettes (2pcs)
€ 20,50
Hoofdgerechten – Plats:
Scampis met knoflookboter (9st) - rijst
Scampis à l’ail (9pcs) - riz
€ 30,50
Scampis op duivelse wijze (9st) - rijst
Scampis diabolique (9pcs) - riz
€ 31,50
Paling “De Korre” – salade – frietjes
Anguilles “De Korre” – salade – pommes frites
€ 34,50
Kabeljauw met prei- jus van kervel – puree
Cabbilaud avec poireau – jus de cerfeuil – purée
€ 36,00
Zeebaars – ratatouille – gerookte puree
Bar de mer – ratatouille – purée fumée
€ 34.50
Babykreeft “Belle-Vue” - frietjes
Baby homard “Belle-Vue” - pommes frites
€ 30,50
Babykreeft look pesto - rijst
Baby homard à l’ail et pesto - riz
€ 33,50
Huisbereide americain – salade – frietjes
Americain preparé – salade – pommes frites
€ 27.50
Kalfzwezerikken “Fine Champagne” – gratin aardappelen
Ris de veau “Fine Champagne” – gratin dauphinois
€ 35,50
Salade met burrata
Salade burrata
€ 26,50
Salade met geitenkaas – spekblokjes - granaatappel
Salade fromage de chèvre - lardon - grenadia
€ 28,50
Salade met gerookte zalm en gambas
Salade aux saumon fumé et gambas
€ 29,50
Tomaat garnalen (150gr garnalen)
Tomate crevettes (150gr des crevettes)
€ 34,00
Salade “ De Korre”
(ger. Zalm, garnalen, serrano ham, ganzenleverpastei, en gamba)
Salade “ De Korre”
(saumon fumé, crevettes,Foie gras, jambon serrano et gamba)
€ 36,50
