Hoofdgerechten – Plats
Mosselen / Moules: (jumbo's)
| 800gr | 1,3kg | |
| Mosselen natuur - Moules nature | € 23.90 | € 31.00 |
| Mosselen witte wijn of look - Moules vin blanc ou à l'ail | € 25.90 | € 32.00 |
| Mosselen room - Moules à la crème | € 26.90 | € 33.50 |
| Mosselen Provençale - Moules Provençale | € 26.90 | € 33.50 |
| Mosselen “ De Korre “ - Moules “ De Korre “ | € 26.90 | € 33.50 |
| Mosterdsaus – Sauce moutarde | € 3.00 | € 3.00 |
Canadese kreeft - Blauwe kreeft
Homard Canadien - Homard bleu Oosterschelde,
(±550gr)
| Belle – Vue | € 42.50 | € 47.50 |
| Met citroenboter – Aux beurre citron | € 47.50 | € 49.50 |
| Met pesto en look – Aux pesto et l’ail | € 47.50 | € 49.50 |
Visgerechten / Poissons
Drie gebakken slibtongetjes
Trois solettes meunière
€ 27.00
Gebakken zeeduivel met groene pepersaus
Lotte au poivre vert
€ 31.50
Gebakken paling
Anguilles meunière
€ 28.80
Gebakken paling in roomsaus of provencaalse saus
Anguilles meunière à la crème ou sauce provençale
€ 30.25
Gebakken paling in provencaalse saus
Anguilles meunière aux sauce provençale
€ 30.25
Paling in ’t groen
Anguilles au vert
€ 30.75
Noordzee bouillabaisse ( vis van de dag, schaal- en schelpdieren )
Bouillabaisse Mer du nord ( poisson du jour, fruits de mer )
€ 32.50
Vleesgerechten / Viandes
Stoverij van varkenswangetjes
Carbonnades de joue de porc
€ 25.50
Filet mignon - natuur
Filet mignon - nature
€ 23.50
Filet mignon - saus naar keuze
Filet mignon - sauce au choix
€ 26.50
Rib-Eye “ Black Agnus “ - saus naar keuze
Rib-Eye “ Black Agnus “ - sauce au choix
€ 32.50
Filet pur – saus naar keuze
Filet pur – sauce au choix
€ 32.50
Sausen: peperroomsaus, champignonsaus, provençale of béarnaisesaus
Sauces: poivre créme, champignon sauce, provençale ou béarnaise
Salades / Salades
Salade met scampi’s en gerookte zalm
Salade avec scampi’s et saumon fumé
€ 22.75
Tomaat met garnalen ( 130gr garnalen )
Tomate aux crevettes ( 130gr crevettes )
€ 32.00
Salade “DE KORRE”
( ger zalm, garnalen, gamba, ganzenleverpastei en rauwe ham)
( saumon fumé, crevettes, gamba, foie gras et jambon)
€ 29.50
Gemengde sla / Salade mixte
€ 6.00
Kindergerechten / Plats d’enfants
( tot 12jaar / jusque à 12 ans )
Hamburger met appelmoes / Hamburger, compote de pommes
€ 10.00
Kinder spaghetti / Spaghetti d’ enfants
€ 10.00
Kipfilet met appelmoes / Poulet, compote de pommes
€ 10.00
Filet mignon met appelmoes/ Filet mignon-compote de pommes
€ 12.50
Bordje mosselen / Assiette de moules ( 500gr )
€ 13.50
Slibtongetje met frietjes / Solette pommes frites 1st / 1pcs
€ 12.50
Slibtongetje met frietjes / Solette pommes frites 2st / 2pcs
€ 19.00
Bestek + frietjes / Couvert + frites € 3.00
